เครื่องบดสับปะรด

ในระหว่างการทำงาน มอเตอร์จะเชื่อมต่อโดยตรงกับข้อต่อ และมีดเหาะจะหมุนด้วยความเร็วสูงรอบแกนของมันเองในช่องที่อยู่ด้านล่างใต้ตัวขับเคลื่อนของมอเตอร์ วัสดุจะถูกป้อนเข้าไปในถังโดยลิฟต์ (หรือปั๊มสกรู ฯลฯ) และตัดด้วยมีดบินที่หมุนด้วยความเร็วสูง เนื่องจากแรงเหวี่ยงหนีศูนย์ วัสดุจึงตกลงไปในถังเก็บอีกถังหนึ่งผ่านทางตะแกรงรูรูปเอว จากนั้นจึงส่งออกไปยังกระบวนการถัดไปโดยปั๊มลำเลียง ตามชนิดของผักและผลไม้ ถังบรรจุจะมีหนึ่งถังและหนึ่งหลอด ด้วยการเพิ่มอุปกรณ์เครือข่ายบัฟเฟอร์ จึงสามารถได้วัสดุที่มีเม็ดละเอียดมากขึ้น

เครื่องบดผลไม้ประเภทต่างๆ มีหลักการทำงานที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ยกตัวอย่างเครื่องบดผักและผลไม้ โดยส่วนใหญ่จะอาศัยพลังงานกระแทกในการบดวัสดุให้เสร็จสมบูรณ์ มอเตอร์ขับเคลื่อนโรเตอร์ให้หมุนด้วยความเร็วสูง และวัสดุจะเข้าสู่ห้องบดอย่างสม่ำเสมอ หัวค้อนหมุนด้วยความเร็วสูงกระแทก เฉือน และฉีกวัสดุ ทำให้เกิดการบดขยี้