ข้อดีของไข่ขาวและตัวแยกไข่แดง

ความเร็วในการแยกเครื่องนั้นเร็วมากเกินกว่าแรงงานด้วยตนเอง อุปกรณ์ขนาดใหญ่สามารถประมวลผลไข่หลายพันฟองต่อชั่วโมงตอบสนองความต้องการของการผลิตอุตสาหกรรมอย่างมาก ปลดปล่อยแรงงานและประหยัดค่าแรงและค่าใช้จ่ายในเวลามากมาย

Advanced centrifugal separation technology can achieve very high purity of egg yolk and egg white separation (usually>99.5%) ลดการผสมของไข่ขาวกับไข่แดงหรือไข่ขาวด้วยไข่แดงได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้มั่นใจได้ว่ามีความเสถียรและรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ลดมลพิษ: กระบวนการอัตโนมัติช่วยลดการสัมผัสกับมนุษย์ด้วยส่วนผสมของไข่และลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ (เช่น Salmonella)

ความปลอดภัยของวัสดุ: ส่วนของอุปกรณ์ที่สัมผัสกับอาหารมักทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร (เช่น 304, 316L) หรือวัสดุอื่น ๆ ที่ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่าย

ลดการปนเปื้อนของเปลือกไข่: ตัวคั่นไข่เปลือกหอยมักจะออกแบบด้วยอุปกรณ์เก็บไข่หรืออุปกรณ์ปล่อยเพื่อป้องกันไม่ให้เศษเปลือกไข่ผสมกับของเหลวไข่

การแยกที่แม่นยำช่วยลดขยะไข่ที่เกิดจากข้อผิดพลาดด้วยตนเองเช่นการทำลายไข่แดง

อุปกรณ์สามารถแยกส่วนผสมของไข่ได้อย่างละเอียดมากขึ้นและปรับปรุงอัตราการใช้วัตถุดิบ

การแยกเครื่องจักรช่วยให้มั่นใจได้ว่าของเหลวไข่แดงที่แยกจากกันแต่ละชุดและของเหลวสีขาวไข่มีความสอดคล้องสูงในความบริสุทธิ์และสัดส่วนซึ่งเอื้อต่อการควบคุมสูตรผลิตภัณฑ์ที่แม่นยำและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่มั่นคง

ลดความซับซ้อนสิ่งสกปรกและกลิ่นที่มีศักยภาพของการแยกไข่ด้วยตนเองและปรับปรุงสภาพแวดล้อมการทำงานในการประชุมเชิงปฏิบัติการ

เอาท์พุทอุปกรณ์มีขนาดใหญ่สามารถประมวลผลไข่สด 5,000-10000 ไข่ต่อชั่วโมงไข่ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด

อุปกรณ์ปริมาณขนาดเล็กพื้นที่อาชีพขนาดเล็กไม่จำเป็นต้องมีการประชุมเชิงปฏิบัติการขนาดใหญ่การลงทุนการก่อสร้างน้อยลง

อุปกรณ์และผลผลิตเดียวกันของผู้ชนะไข่อื่น ๆ การลงทุนขนาดเล็กราคาถูก

นำไปใช้การออกแบบกลไกการหมุนรอบแบบพิเศษวัสดุทั้งหมดทำจากสแตนเลส 304, การออกแบบที่ใช้งานง่ายการถอดประกอบที่สะดวกสบายทำความสะอาดง่าย

อุปกรณ์ใช้โครงสร้างหน้าจอตะเข็บความแข็งแรงเชิงกลสูงกว่าหน้าจอแบนไม่ง่ายต่อความเสียหายไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะบล็อกการกรองของเหลวไข่ดีกว่าไม่มีสิ่งสกปรกที่ละเอียด

Eggshell จะถูกยกขึ้นโดยอัตโนมัติโดยกรงในแนวตั้งและปล่อยออกมาผ่านทางเต้าเสียบไข่ ด้วยวิธีนี้มีไข่เพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในเปลือกไข่ซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการเก็บไข่อย่างมากในขณะที่ลดปริมาณและการปล่อยเนื่องจากเปลือกไข่แตก