ลดกระหน่ำเครื่องทำกระดาษห่อปอเปี๊ยะ
1. บทนำโดยย่อของเครื่องทำกระดาษห่อปอเปี๊ยะ
แป้งเพสต์จัดทำขึ้นตามข้อกำหนดของกระบวนการผลิตแป้งเพสต์ หลังจากให้ความร้อนและอบด้วยล้ออบทรงกลมแล้ว แป้งที่บดแล้วจะกลายเป็นปอเปี๊ยะที่มีความหนาคงที่หรืออาหารเกล็ดอื่นๆ
กระบวนการของเครื่องทำกระดาษห่อปอเปี๊ยะ
ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในถังสารละลายและเมื่อเตาย่างได้รับความร้อนถึง 160 องศา เปิดปั๊มสารละลายเพื่อส่งสารละลายไปยังหัวฉีด ใช้คันโยกคลัตช์เพื่อให้สารละลายยึดติดกับพื้นผิวส่วนโค้งของล้ออบ
เมื่อล้ออบหมุนไป 270-300 องศา สารละลายจะสุก และจะถูกแยกออกจากล้อย่างโดยอัตโนมัติ และสร้างผิวของปอเปี๊ยะที่มีความหนาคงที่ หลังจากตัดเป็นบล็อกด้วยเครื่องตัดแล้วสามารถพับขายหรือม้วนปอเปี๊ยะได้ทันที
หลักการทำงาน
สตาร์ทมอเตอร์ขับเคลื่อนล้ออบขนมผ่านกล่องควบคุมหลัก ขับเคลื่อนตะแกรงเพื่อหมุน และทำความร้อนล้อย่างจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการผ่านกลไกการทำความร้อน ปรับกล่องสารละลายไปยังตำแหน่งที่สารละลายพื้นผิวสัมผัสกับล้ออบผ่านที่จับควบคุมหลัก
เมื่อสารละลายพื้นผิวในกล่องทางออกของสารละลายค่อยๆ เพิ่มขึ้น จนกระทั่งแป้งล้นเกาะติดกับแม่พิมพ์ที่กำหนดเองของล้ออบ ผิวไข่จะถูกสร้างขึ้นโดยการหมุนล้ออบ 260 องศา จากนั้นขูดลงบนสายพานลำเลียงโดย มีดโกนแป้ง แป้งถูกพัดลมระบายความร้อนและรวบรวม
