วิธีเอาสเกลออกจากเครื่องกำจัดเกล็ดปลา
1.หลักการทำงานของเครื่องกำจัดเกล็ดปลา
หลักการเบื้องหลังเครื่องนี้คือการใช้ถังหมุนหรือกระบอกสูบที่มีด้วยนิ้วยางหลายร้อยนิ้วที่ช่วยขจัดเกล็ดออกจากปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพพร้อมทั้งลดความเสียหายให้กับผิวหนัง นิ้วยางปัดเบาๆ กับตัวปลา ทำให้เกล็ดหลุดออกมาโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ
2.ขั้นตอนการทำงานของเครื่องกำจัดเกล็ดปลา
ก. ใส่ปลาจากทางเข้าปลา
ข. กดปุ่มขจัดตะกรันเพื่อปรับแต่งเวลาในการขจัดตะกรัน เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือ 30 วินาทีถึง 60 วินาที
ค. หลังจากการขจัดตะกรันเสร็จสิ้น ปลาที่ขจัดตะกรันจะถูกระบายออกจากทางออกของปลาโดยอัตโนมัติ และเกล็ดปลาจะถูกระบายออกจากทางออกของน้ำโดยอัตโนมัติ
3.ข้อได้เปรียบของเครื่องกำจัดเกล็ดปลา
ก. การประมวลผลเร็วขึ้น: ข้อดีหลักประการหนึ่งของการใช้เครื่องกำจัดเกล็ดปลาคือ ช่วยเร่งเวลาการประมวลผลได้อย่างมาก เครื่องจักรเหล่านี้สามารถเอาเกล็ดออกจากปลาได้ภายในเวลาไม่กี่วินาที เมื่อเทียบกับการปรับขนาดปลาด้วยตนเองซึ่งอาจใช้เวลาหลายนาทีต่อตัว โรงงานแปรรูปปลาสามารถเพิ่มผลผลิตและประสิทธิภาพได้ด้วยการใช้เครื่องจักร
ข. สุขอนามัยที่ดีขึ้น: เครื่องกำจัดเกล็ดปลาได้รับการออกแบบมาเพื่อขจัดเกล็ดที่สร้างความเสียหายให้กับปลาน้อยที่สุด และไม่ทิ้งเกล็ดใดๆ ไว้ข้างหลัง ซึ่งหมายความว่าปลาจะคงสภาพสมบูรณ์ สะอาด และปราศจากเกล็ดที่หลงเหลืออยู่ สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงสุขอนามัยโดยรวมของปลาและทำให้มั่นใจได้ว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภค
ค. ลดต้นทุนค่าแรง: การใช้เครื่องกำจัดเกล็ดปลาช่วยลดความจำเป็นในการใช้แรงงานคน ซึ่งสามารถลดต้นทุนค่าแรงได้อย่างมาก เนื่องจากต้องใช้คนงานน้อยลงในการปรับขนาดปลา โรงงานแปรรูปปลาจึงสามารถจัดสรรทรัพยากรให้กับงานที่สำคัญอื่นๆ เช่น การบรรจุและการขนส่ง
ง. การปรับขนาดที่สม่ำเสมอ: เครื่องกำจัดเกล็ดปลาได้รับการออกแบบมาเพื่อขจัดเกล็ดในลักษณะที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าปลาแต่ละตัวได้รับการปฏิบัติในลักษณะเดียวกัน ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพโดยรวมของปลา ทำให้ดึงดูดผู้บริโภคได้มากขึ้น
