เครื่องพาสเจอร์ไรซ์เป็นอุปกรณ์สำคัญในอุตสาหกรรมอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย อุปกรณ์มีสุขภาพที่ดีและเป็นที่รักของผู้บริโภคส่วนใหญ่ ในกระบวนการพัฒนาเครื่องพาสเจอร์ไรซ์อย่างต่อเนื่อง เทคโนโลยีบางอย่างก็ได้รับการปรับปรุงเช่นกัน หลักการทำความร้อนและความเย็นมีสองประเภท: วงจรคอมเพรสเซอร์และวัฏจักรของน้ำ ในทางตรงกันข้าม วัฏจักรของน้ำมีประสิทธิภาพมากกว่าคอมเพรสเซอร์ และยังคงรสชาติดั้งเดิมของนมไว้ โดยค่อยๆ แทนที่เครื่องพาสเจอร์ไรซ์ของคอมเพรสเซอร์ หมวดหมู่ของเครื่องพาสเจอร์ไรซ์แบบวัฏจักรน้ำในท้องตลาดมีแบบมินิ, แบบธรรมดา, แบบหรูหรา, แบบตู้, เครื่องทำนมโยเกิร์ตและอื่น ๆ ด้วยการพัฒนากระบวนการพาสเจอร์ไรซ์อย่างต่อเนื่อง ประเภทของเครื่องพาสเจอร์ไรซ์ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน มาดูลักษณะของเครื่องพาสเจอร์ไรซ์กันดีกว่า:
อุปกรณ์พาสเจอร์ไรส์ใช้วิธีการพาสเจอร์ไรส์เพื่อควบคุมและปรับอุณหภูมิสำหรับบรรจุภัณฑ์และผักหรืออาหารกระป๋องบางชนิด อุปกรณ์จะควบคุมอุณหภูมิของน้ำในถัง ** ไม่ให้เกิน 90 องศา และระหว่างอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 80 องศา เพื่อให้ได้ผลที่สมบูรณ์แบบ อีกทั้งยังช่วยให้โปรตีนและสารอาหารอื่นๆ สูญเสียไปได้ง่ายอีกด้วย อุปกรณ์ดังกล่าวรักษาคุณภาพอาหารดั้งเดิมไว้อย่างดี และไม่ต้องใช้สารปรุงแต่งใดๆ และเก็บรักษาอาหารบางชนิดได้เป็นเวลานาน เพื่อให้มั่นใจถึงชีวิตและสุขภาพของผู้คน ในเวลาเดียวกัน อาหารยังสามารถระบายความร้อนด้วยน้ำหล่อเย็นและทำให้พื้นผิวบรรจุภัณฑ์แห้งด้วยลมแรงก่อนที่จะบรรจุในการจัดเก็บ ซึ่งช่วยยืดระยะเวลาการเก็บรักษาอาหารได้อย่างมาก
คุณสมบัติหลักของอุปกรณ์ทำจากสแตนเลส 304 รับประกันสุขภาพได้ดี อุปกรณ์ใช้วิธีแบบ babbitt สามารถรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมได้ดีมากและอายุการเก็บรักษายาวนาน
Apr 14, 2023
ฝากข้อความ
ลักษณะของเครื่องพาสเจอร์ไรซ์คืออะไร?
ส่งคำถาม





