สายการผลิตเค้ก

สายการผลิตเค้กเป็นระบบอัตโนมัติที่ใช้ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อการผลิตเค้กที่มีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ สายการผลิตเหล่านี้ประกอบด้วยเครื่องจักร สายพานลำเลียง และอุปกรณ์อื่นๆ ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการผลิตเค้กประเภทต่างๆ

สายการผลิตเค้กโดยทั่วไปจะเริ่มต้นด้วยเครื่องผสม ซึ่งใช้สำหรับผสมส่วนผสมของแป้งเค้ก จากนั้นแป้งจะถูกโอนไปยังภาชนะสำหรับใส่แป้งลงในแม่พิมพ์หรือกระป๋อง หลังจากนั้น แม่พิมพ์หรือกระป๋องจะถูกโอนไปยังเตาอบ ซึ่งจะถูกอบที่อุณหภูมิและระยะเวลาที่กำหนด

เมื่อเค้กอบเสร็จแล้ว จะต้องปล่อยให้เย็นบนสายพานลำเลียงก่อนจะนำไปตกแต่ง ขั้นตอนการตกแต่งได้แก่ การปาดน้ำตาลเคลือบเค้ก หรือการเคลือบน้ำตาลไอซิ่ง ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดของผู้ผลิต

ในที่สุดเค้กก็ถูกบรรจุและติดฉลากด้วยเครื่องบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติ และพร้อมสำหรับการจัดจำหน่าย กระบวนการทั้งหมดเหล่านี้ได้รับการควบคุมอัตโนมัติ ตรวจสอบ และประสานงานโดยระบบควบคุมคอมพิวเตอร์ส่วนกลาง เพื่อให้แน่ใจว่าเค้กจะมีคุณภาพสม่ำเสมอ

สายการผลิตเค้กสามารถนำไปใช้กับถาดอบขนาด 400 * 600 ในโรงงานผลิตอาหารเบเกอรี่ การควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์นั้นง่าย สะดวก และมีประสิทธิภาพ มีหัวฉีดสองชุดมาให้เป็นมาตรฐาน ช่องใส่ทำจากสแตนเลส 304 และเปลือกเป็น 201

สายการผลิตเค้ก: การเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ หน้าจอสัมผัส โครงสร้างกะทัดรัด ฟังก์ชั่นรวมศูนย์ การทำงานเรียบง่าย การอัดรีดเชิงปริมาณอัตโนมัติ ความแม่นยำของการยาแนวสูง และการวัดเชิงปริมาณที่แม่นยำ

1: เช็ดจานเพื่อทำเค้กทั้งหมด

2: เค้กสี่เหลี่ยมสามารถทำได้โดยการเติมแบบเคลื่อนย้ายได้

3: สามารถตั้งโปรแกรมและควบคุม PLC ได้ และสามารถเลือกการทำงานโดยบุคคลเดียวหรือการทำงานต่อเนื่องเพื่อทำงานร่วมกับสายการผลิตได้

4: ตัวเครื่องทำจากแผ่นสแตนเลส ซึ่งทำความสะอาดง่าย ไม่กัดกร่อน ปลอดภัยและถูกสุขอนามัย ทนทาน และเป็นไปตามข้อกำหนดของมาตรฐานเกรดอาหาร

5: สายพานลำเลียงมีกล่องรับชิปและเครื่องขูด ซึ่งสามารถจัดการแป้งที่เหลือบนสายพานลำเลียงได้อย่างมีประสิทธิภาพ

6: มีอุปกรณ์ความปลอดภัยเพื่อป้องกันอุบัติเหตุ

ป้ายกำกับยอดนิยม: สายการผลิตเค้ก ผู้ผลิตสายการผลิตเค้กจีน ซัพพลายเออร์ โรงงาน