เครื่องช็อคโกแลตคอนเช่

โครงสร้างหลักของเครื่องช็อคโกแลตคอนเช่รวมถึงม้วนที่ทำงานได้หลายก้านส่งสัญญาณที่เชื่อมต่อกับม้วนทำงานแต่ละกระบอกที่เชื่อมต่อกับก้านส่งสัญญาณวาล์วทิศทางที่เชื่อมต่อกับกระบอกสูบอุปกรณ์หมอกน้ำมันที่เชื่อมต่อกับวาล์วทิศทาง พื้นผิวของม้วนที่ทำงานหลายม้วนมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยลูกบอลกึ่งวงกลมนูนหลายลูกและก้านส่งสัญญาณจะติดตั้งโหนดที่โค้งงอได้ที่การเชื่อมต่อกับม้วนการทำงานแต่ละครั้ง ด้วยวิธีการข้างต้นเครื่องช็อคโกแลตคอนเช่สามารถปรับปรุงความเร็วในการบดและประสิทธิภาพการผลิตรวมถึงเพิ่มระดับการปรับแต่งของสารละลายทำให้สารละลายช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนและเรียบเนียนขึ้นและปรับปรุงทั้งรสชาติและคุณภาพ

เครื่องช็อคโกแลต Conche ใช้กระบอกสูบนิวเมติกเพื่อควบคุมการแกว่งของแกนส่งซึ่งช่วยเพิ่มความเร็วในการบดและประสิทธิภาพการผลิต ด้วยการตั้งค่าลูกบอลครึ่งวงกลมนูนกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวการทำงานระดับการปรับแต่งของสารละลายจะดีขึ้นทำให้สารละลายช็อคโกแลตบอบบางและเรียบเนียนขึ้นและปรับปรุงรสชาติและคุณภาพ