คืออะไรเครื่องขึ้นรูปเบอร์เกอร์แพตตี้?
เครื่องขึ้นรูปพายเบอร์เกอร์เป็นอุปกรณ์แปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์เกรด-ระดับอุตสาหกรรมที่ใช้เป็นหลักสำหรับการผลิตพายแฮมเบอร์เกอร์ ลูกชิ้น และผลิตภัณฑ์แป้งอื่นๆ-แบบอัตโนมัติ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ ร้านอาหาร และครัวกลาง ด้วยการประมวลผลไส้เนื้อสับโดยอัตโนมัติตามพารามิเตอร์ที่ตั้งไว้ จึงรองรับการผสมและขึ้นรูปส่วนผสมเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อวัวและไก่ พร้อมด้วยสารปรุงแต่ง เช่น เกล็ดขนมปังและผัก
ข้อดีของ ก. คืออะไร?ชาวเมืองขนมพายเครื่องขึ้นรูป?
การผลิต
เครื่องขึ้นรูปเบอร์เกอร์อัตโนมัติเต็มรูปแบบผลิต 35 ชิ้นต่อนาที ขนมแต่ละชิ้นมีขนาดและชั่งน้ำหนักเท่ากัน ทำให้ได้สีที่สดใสและสดใสหลังจากการทอด เครื่องขึ้นรูปอัตโนมัติที่ออกแบบเป็นพิเศษของเราประกอบด้วยลวดทำความสะอาดเพื่อป้องกันพื้นผิวที่ไม่เรียบซึ่งเกิดจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในเนื้อสับ มีรางเก็บน้ำมันและน้ำที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ติดกับสายพานลำเลียงแบบตาข่ายระหว่างการขนส่ง เครื่องขึ้นรูปแพตตี้สามารถผลิตแพตตี้ในรูปทรงต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ไส้กลมสามารถมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 13 ซม. แม่พิมพ์แบบกำหนดเองมีจำหน่ายตามข้อกำหนดของลูกค้าสำหรับลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์
วัสดุ
อุปกรณ์นี้สร้างจากสแตนเลสสตีล AISI 304 และอะลูมิเนียมชุบด้วยไฟฟ้า มีการออกแบบที่กะทัดรัดเพื่อให้ถอดประกอบและทำความสะอาดได้ง่าย เมื่อติดตั้งแม่พิมพ์ปรับความหนาได้และถังป้อนขนาด 18-23 ลิตร ทำให้สามารถผลิตผลผลิตได้สูงสุด 2,200 ส่วนต่อชั่วโมง และรองรับรูปทรงต่างๆ รวมถึงทรงกลมและสี่เหลี่ยม คุณลักษณะด้านความปลอดภัยแบบรวม ได้แก่ สวิตช์นิรภัยแบบเหนี่ยวนำแม่เหล็ก หน้าต่างแสดงผลป้องกันไฟฟ้าแบบโปร่งใส และตู้ไฟฟ้าระดับ IP55 เพื่อให้มั่นใจว่าสอดคล้องกับมาตรฐานสุขอนามัย CE รุ่นที่เลือกสามารถใช้งานร่วมกับเครื่องเคลือบและเครื่องทอดเพื่อสร้างสายการผลิตอัตโนมัติ การแปรรูปส่วนผสมสัตว์ปีก อาหารทะเล และผัก
การใช้งาน
เครื่องขึ้นรูปขนมพายเนื้อ เครื่องขึ้นรูปขนมพายกุ้ง และเครื่องขึ้นรูปขนมพายมันฝรั่ง สามารถดำเนินการบรรจุ ขึ้นรูป และส่งออกสัตว์ปีก เนื้อหมู เนื้อวัว ปลา ผัก ผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์ชีส และผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์ได้โดยอัตโนมัติ สามารถรวมเข้ากับเครื่องเคลือบ เครื่องเคลือบแป้ง เครื่องทอด และกระบวนการอื่นๆ เพื่อสร้างเป็นชุดที่สมบูรณ์ ทำให้เกิดสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและคุณภาพสม่ำเสมอ
คุณสมบัติของเครื่องขึ้นรูปเบอร์เกอร์แพตตี้
เหมาะสำหรับการขึ้นรูปไส้เนื้อสับต่างๆ ด้วยการปรับรูปร่าง ขนาด และความหนาของแม่พิมพ์ขึ้นรูป จึงสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีข้อกำหนดเฉพาะที่แตกต่างกัน เพื่อใช้เป็นเครื่องมือในการขึ้นรูปอาหาร คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:
1. โครงและชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารทั้งหมด-ทำจากสแตนเลสและโพลีเอทิลีนโมเลกุลสูง-เป็นพิษ- ทำให้มั่นใจได้ถึงความทนทานต่อการสึกหรอ ความทนทาน และเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยอาหาร
2. เครื่องใช้การออกแบบการทำงานแบบซิงโครไนซ์ของพายป้อนและลูกกลิ้งขึ้นรูป เพื่อให้มั่นใจว่าปริมาณวัสดุที่เพียงพอและแรงดันในการขึ้นรูปสม่ำเสมอ
3. เพื่อความสะดวกและแม่นยำในการปรับความหนาของแพตตี้ แกนแม่พิมพ์ได้รับการออกแบบให้เป็นยูนิตที่ถอดออกได้ทั้งหมด การเปลี่ยนแม่พิมพ์ทำได้ง่าย เครื่องนี้มีการออกแบบที่สมเหตุสมผล ทำความสะอาดง่าย และการทำงานที่เรียบง่ายและปลอดภัย
4.เครื่องขึ้นรูปชิ้นเนื้อมีระบบอัตโนมัติสูง ซึ่งสามารถใช้งานร่วมกับเครื่องเคลือบ เครื่องหายใจ เครื่องทอด เครื่องนึ่ง ตู้แช่แข็งด่วน- และเครื่องบรรจุภัณฑ์เพื่อสร้างสายการผลิตเนื้อสัตว์ปรุงสุกแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ อุตสาหกรรมจัดเลี้ยง ศูนย์กระจายอาหาร และโรงงานที่คล้ายกัน
5.เครื่องทำงานได้อย่างราบรื่นและมีระดับเสียงต่ำ อุปกรณ์ไฟฟ้าใช้สวิตช์กันน้ำและมีระดับการป้องกันสูง
