อุปกรณ์แปรรูปเนยถั่วคืออะไร?

เนยถั่วที่ดีจริงๆ เต็มไปด้วยรสชาติดิบบริสุทธิ์ของถั่วลิสง เต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เนยถั่วแบ่งส่วนใหญ่ออกเป็นสองประเภท: แบบเม็ดและแบบเรียบ ทุกคำที่กัดเข้าไปจะให้ความรู้สึกเหมือนได้กินถั่วลิสงกรุบกรอบและละเอียดอ่อนจำนวนหนึ่ง นอกจากรสชาติกลมกล่อมของถั่วลิสงคั่วแล้ว ยังมีรสชาติเข้มข้นของอนุภาคถั่วลิสงอีกด้วย เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนนั้นละเอียดอ่อน และเมื่อตักด้วยช้อน คุณจะเห็นชั้นของความประหลาดใจที่เนียนนุ่ม เนยถั่วหลักที่อร่อยสำหรับครอบครัวทั้งหมดนี้ผ่านการประมวลผลอย่างไร? วันนี้ Xiaobian จะพาคุณไปที่โรงงาน R&D ของบริษัทของฉันผ่านกระบวนการแปรรูปของสายการผลิตเนยถั่วเพื่อทำความเข้าใจว่าอุปกรณ์แปรรูปเนยถั่วคืออะไร
หนึ่ง เครื่องอบและทำความเย็น
ถั่วลิสงจะถูกยกโดยตรงจากลิฟต์ไปยังถังของเครื่องอบและทำความเย็น ถังบรรจุมาพร้อมกับอุปกรณ์แบ่งปันวัสดุเพื่อให้แน่ใจว่ามีการป้อนถั่วลิสงสม่ำเสมอ จากนั้นถั่วลิสงจะกระจายอย่างสม่ำเสมอบนสายพานลำเลียง และขนส่งไปยังด้านในของเครื่องอบและทำความเย็นสำหรับการอบ อุปกรณ์มีหน้าที่อบและทำความเย็น ส่วนการอบใช้ระบบหมุนเวียนอากาศร้อน มีการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ และการอบมีความสม่ำเสมอ มีการเพิ่มกระจกสามบานที่ด้านข้าง และติดตั้งไฟ LED ซึ่งสามารถสังเกตสถานะการคั่วของถั่วลิสงได้อย่างชัดเจน และอำนวยความสะดวกในการปรับพารามิเตอร์ของอุปกรณ์ ถั่วลิสงคั่วและเย็นจะถูกส่งออกไปทางเต้าเสียบ ถั่วลิสงคั่วมีสีสม่ำเสมอและความสุกงอม เนยถั่วจึงมีสีและความลื่นไหลดีที่สุด
เครื่องปอกเปลือกถั่วลิสงสองอัน
ถั่วลิสงจะถูกยกไปที่ถังของเครื่องปอกโดยใช้ลิฟต์ และถั่วลิสงจะเข้าสู่ลูกกลิ้งปอกอย่างเป็นระเบียบผ่านการสั่นแบบสั่นสะเทือน เมล็ดถั่วลิสงและเปลือกจะถูกแยกออกจากกันอย่างสมบูรณ์หลังจากการอัดขึ้นรูป อุปกรณ์ดูดเปลือกจะดูดซับผิวสีแดงของถั่วลิสงเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการปอกเปลือก จมูกถั่วลิสงจะถูกคัดออกโดยกลไกการคัดกรอง เมล็ดถั่วลิสงครึ่งเมล็ดผ่านสายพานหยิบ หยิบถั่วลิสงที่ไม่ดีออกด้วยตนเอง เพื่อไม่ให้กระทบต่อรสชาติของเนยถั่ว
สาม การบดคอลลอยด์
ถั่วลิสงปอกเปลือกจะถูกยกจากลิฟต์ไปยังถังบดคอลลอยด์ นี่เป็นส่วนสำคัญของการผลิตเนยถั่ว -- การบด การหมุนโรเตอร์ด้วยความเร็วสูง การตัดและบดถั่วลิสงเพื่อให้โมเลกุลของน้ำมันอยู่ตัวหลังจากการคั่ว
สี่ถังผสม
เนยถั่วจะเข้าสู่โถแคชจากโรงงานคอลลอยด์ และถูกขนส่งผ่านท่อที่ปิดสนิทไปยังโถผสม โดยที่เนยถั่วจะถูกคนให้เข้ากันเพื่อให้เท่ากัน
ห้า เครื่องทำความเย็น
คุณต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเติมเนยถั่ว ดังนั้นทั้งสายการผลิตจึงติดตั้งเครื่องทำความเย็นเนยถั่วแบบพิเศษ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติมสามารถทำได้โดยการแลกเปลี่ยนความร้อนทวนกระแสระหว่างน้ำหล่อเย็นและตัวเพสต์
หกถัง degassing
เนยถั่วจะถูกส่งไปยังถังไล่แก๊สเพื่อไล่แก๊สแบบสุญญากาศ เพื่อยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของเม็ดสีบราวนิ่ง วิตามิน ส่วนผสมอะโรมาติก และสารอื่นๆ และป้องกันไม่ให้คุณภาพของเนยถั่วลดลง เนยถั่วที่เนียนนุ่มและกลมกล่อมเป็นอันเสร็จสิ้น
บริษัทของเราได้รวบรวมเทคโนโลยีขั้นสูงของการแปรรูปเนยถั่วทั้งในและต่างประเทศ พัฒนาและออกแบบโซลูชันสายการผลิตการประมวลผลเนยถั่วที่สมบูรณ์ การตั้งค่าแบบโมดูลาร์ สะดวกในการปรับแต่งโซลูชันส่วนบุคคลตามสถานการณ์ของลูกค้า