เครื่องเจลาโต้ขนาดเล็ก

 

 

หลักการทำงานของเครื่องเจลาโต้ขนาดเล็กนั้นซับซ้อน แต่ตรงไปตรงมา พวกเขามีสององค์ประกอบหลัก: หน่วยทำความเย็นและแดชเชอร์ ชุดเครื่องทำความเย็นเย็นลงส่วนผสมของไอศกรีมในขณะที่ Dasher มีบทบาทสำคัญในการผสมส่วนผสมในขณะที่มันค้าง

กระบวนการทำไอศกรีมเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมของไอศกรีมตามสูตร ส่วนผสมจะถูกเทลงในกระป๋องของเครื่องซึ่งติดอยู่กับมอเตอร์ที่หมุนแดชเชอร์ เครื่องเริ่มแช่แข็งส่วนผสมในขณะเดียวกันก็ปั่นเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมของไอศกรีมผสม

เมื่อส่วนผสมค้างแดชเชอร์จะเคลื่อนที่ช้าลงแสดงให้เห็นว่าไอศกรีมเริ่มข้นและแข็งตัว จากนั้นมอเตอร์ก็หยุดและไอศกรีมจะถูกตักออกจากกระป๋อง

 

 

การใช้งานเครื่องเจลาโต้ขนาดเล็กนั้นค่อนข้างง่ายและตรงไปตรงมา ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนที่แนะนำคุณเกี่ยวกับวิธีการใช้งานเครื่อง:

1. เตรียมส่วนผสมของไอศกรีม: เริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมของไอศกรีมตามสูตรที่คุณต้องการใช้ ให้แน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมและเครื่องมือทั้งหมดพร้อม

2. เทส่วนผสมของไอศกรีม: เมื่อส่วนผสมพร้อมให้เทลงในกระป๋องของเครื่องแล้วให้แน่ใจว่าคุณออกจากที่ว่างไว้ด้านบนเพื่อให้ส่วนผสมขยายตัวเมื่อมันค้าง

3. แนบกระป๋องและแดชเชอร์: ติดกระป๋องของเครื่องเข้ากับมอเตอร์แล้วแนบแดชเชอร์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระป๋องอยู่ในตำแหน่งที่มั่นคงก่อนที่คุณจะเริ่มเครื่อง

4. เปิดเครื่อง: เสียบเครื่องแล้วเปิดเครื่อง ปล่อยให้มันทำงานประมาณ 20-25 นาทีขึ้นอยู่กับคำแนะนำเฉพาะของสูตร

5. ตรวจสอบไอศกรีม: หลังจากใช้งานเครื่องตามเวลาที่แนะนำให้ตรวจสอบความสอดคล้องของไอศกรีมโดยใช้ไม้พาย หากยังนิ่มเกินไปให้มันทำงานได้นานขึ้น

6. หยุดเครื่อง: เมื่อไอศครีมมาถึงความสอดคล้องที่ต้องการหยุดเครื่องและถอดแดชเชอร์และกระป๋องออก

7. เก็บไอศกรีม: ตักไอศกรีมจากกระป๋องลงในภาชนะบรรจุสุญญากาศและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งของคุณจนกว่าคุณจะพร้อมให้บริการ

 

 

แบบอย่าง	HT-YZB08
ความจุ	5-10L/h
วัสดุ	สแตนเลส
ขนาด	650*1050*1400 มม.
น้ำหนัก	258 กิโลกรัม
ประเภทการระบายความร้อน	การระบายความร้อนด้วยน้ำ
พลัง	5200W
แรงดันไฟฟ้า	220V/50Hz
สารทำความเย็น	404A

 

 

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องเจลาโต้ขนาดเล็ก, จีนผู้ผลิตเครื่องเจลาโต้ขนาดเล็ก, ซัพพลายเออร์, โรงงาน